35 o 140 o 1000 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

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Babà mignon al rum

Peso g:

35

Codice:

T0144

Quantità:

35 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà mignon al rum
Babà mignon al rum

Peso g:

35

Codice:

T0144

Quantità:

35 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Babà mignon al rum
Demi Baguette

Peso g:

140

Codice:

PAB01

Quantità:

25 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

13-15'

Temperatura:

180°/190° C

Demi Baguette
Pasta sfoglia

Peso g:

1000

Codice:

P1201

Quantità:

10 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Modalità di Preparazione :

per intero

Pasta sfoglia
Rustico leccese

Peso g:

140

Codice:

R0209

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

25-28'

Temperatura:

180°/190° C

Farcitura:

besciamella e pomodoro

Rustico leccese
Sfoglia laminata

Peso g:

1000

Codice:

S1101

Quantità:

10 pz

Per strato:

4

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

per intero

Sfoglia laminata
Sfogliatella frolla mignon artigianale

Peso g:

35

Codice:

F1202

Quantità:

6 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

18-20'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella frolla mignon artigianale
Sfogliatella mignon apertivo

Peso g:

35

Codice:

S0425

Quantità:

3 kg

Per strato:

8

Pallet:

-

Tempi di cottura:

25-30'

Temperatura:

180° C

Farcitura:

melanzane, broccoli e salsiccia, ricotta e salame

Sfogliatella mignon apertivo
Sfogliatella riccia mignon

Peso g:

35

Codice:

S0410

Quantità:

6 kg

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

25-30'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella riccia mignon
Torta di carote vegana

Peso g:

1000

Codice:

TV136

Quantità:

1 ct

Per strato:

12

Pallet:

252

Modalità di Preparazione :

per intero

Torta di carote vegana